Webshop Champagne  met Karakter

Bepaal jouw Champagne DNA

Als de champagne al geopend is, is hij houdbaar tot circa maximaal 3 dagen nadat hij is geopend, op voorwaarde dat deze met een champagnestopper in de koelkast bewaard wordt. Ongeopend zijn champagnes zo lang houdbaar a dat ze gerijpt hebben in de fles. Dit is minimaal 15 maanden, maar kan oplopen tot 10 jaar. Belangrijk is dus te weten hoe lang de champagne gerijpt heeft en wanneer de champagne is geproduceerd. Gezien deze informatie meestal niet bekend is, is een vuistregel om de champagne binnen circa 1 jaar te drinken en millésimé binnen circa 3 jaar tenzij. Dit is slechts een vuistregel.

Een goede champagne is naar ons idee ook een kwestie van smaak en afhankelijk van jouw smaak en voorkeur. Duurder is niet altijd beter. Duurdere champagnes zijn vaak kwalitatief beter en vaak complexer van smaak, maar boven een bepaald bedrag proef je dat echt niet meer. Onder de 100 Euro en zelfs 50 Euro zijn er kwalitatief goede champagnes die niet onder doen voor de zeer dure champagnes van grote merken. Grote bekende champagne merken hebben ook zeer dure champagnes in het assortiment, maar of de vaak zeer hoge prijs de kwaliteit nog rechtvaardigt, is nog maar de vraag. Een goede champagne heb je al vanaf nog geen 30 euro.