Wat is een Millésimé champagne?
 Webshop Champagne met Karakter |
 Bepaal jouw Champagne DNA |
- Een Millésimé champagne is gemaakt van de druiven van een oogstjaar, vaak een heel goed oogstjaar in de Champagne streek. Er wordt altijd een jaartal ('Millésimé' is Frans voor jaartal), het jaar van de oogst, vermeld op het etiket op de fles.
- Millésimé champagne moet minimaal 3 jaar rijpen in de fles in de kelder van het huis, terwijl reguliere champagne, ook wel 'Sans Année' (zonder jaartal), slechts minimaal 15 maanden moet rijpen. Langer rijpen komt de kwaliteit, complexiteit en de smaak ten goede. De smaak is complexer en daarmee interessanter.
- Millésime champagne is duurder dan Sans Année champagne, voornamelijk omdat deze langer rijpt in de fles in de kelder en omdat druiven uit een goed oogstjaar komen.
- Grand Cru staat voor de kwaliteit van de druiven, eigenlijk het gebied waar ze groeien, en staat los van de aanduiding 'Millésime'. Een Millésime champagne kan ook een Grand Cru champagne zijn, maar dat hoeft niet.
De voordelen van onze champagnes:
|
|
Webshop Champagne met Karakter |
Bepaal jouw Champagne DNA |