Aan deze champagne is geen suiker toegevoegd en smaakt daardoor extra puur. Je proeft de pure smaak van champagne. Ideaal als aperitief en in combinatie met zeevruchten en oesters. Door de pure smaak ook tevens de beste ontbijtchampagne.

Speciaal voor onze Brut Nature champagnes hebben we een aantal recepten voor goed bijpassende gerechten verzameld. Deze kun je hier terugvinden: Recepten voor bij Brut Nature champagne passende gerechten.

Bijzondere kenmerken van deze campagne

Champagnehuis:

Jean-Yves de Carlini

Champagne plaats en gebied:

Verzenay (Grand Cru) in Montagne de Reims

Type champagne

Brut Nature champagne (non dosage)

Bijzonderheidscore:

Prijzen:

Médaille d'or Gilbert et Gaillard 2022
Guide VERON 2014/15
Guide DUSSERT-GERBER 2019/2024

Kwaliteit:

Premier Cru

Oogstjaren:

2019, 2020, 2021

Blending:

75% Pinot Noir
25% Chardonnay

Dosage:

Brut: 0 gram suiker per liter

Rijping:

1,5-2 jaar 'sur lattes'
In de fles in de kelder van het huis

Ideaal drinkmoment:

Begin van de dag, ontbijt en brunch

Houdbaarheid na aankoop:

Tot 2 jaar

Kleur:

Donker goud

Neus:

Vanille, boter, room

Mond:

Zoete tonen van peer en Citrus dankzij de Chardonnay met delicate kruiden (peper en kaneel). Lange afdronk. Proef de pure smaak van champagne dankij weinig toegevoegde suiker.

Combinaties met eten (tips van de maker):

Ideaal als aperitief en subliem bij oesters, schaaldieren en gerookte zalm.

Inhoud:

0,75 liter (Bouteille)

Alcohol percentage:

12,5 %

Brut nature champagne

Quick links