Brut Blanc de Noirs champagne 'Force de Caractère'
Prijs €47,90
Deze champagne is gemaakt van 100% Chardonnay en er is weinig suiker aan toegevoegd (4 gram/liter = Extra Brut) en hierdoor proef je de pure smaak van een frisse Blanc de Blancs champagne. Deze champagne is de perfecte aperitief voor het gein van de dag en gaat goed samen met o.a. vis, oesters en lichtzoete desserts met rode vruchten.
Bijzondere kenmerken van deze campagne
|
Champagnehuis: Manon Boutillez-Guer |
|
Champagne plaats en gebied: Villers-Marmery |
|
Type champagne: Brut Blanc de Noirs champagne |
| Melange: |
Bijzonderheidscore: |
|
Kwaliteit: Premier Cru |
|
Oogstjaren: 2019 |
|
Dosage: Brut: 7 gram suiker per liter |
|
Rijping: 15 maanden 'sur lattes' In de fles in de kelder van het huis |
|
Ideaal drinkmoment: Einde middag en begin van de avond |
|
Houdbaarheid na aankoop: Tot 2 jaar |
|
Kleur: Donker goud met roze tinten |
|
Neus: Een smaakvolle champagne met romige noten van soezendeeg en praline. Het karakter van de Blanc deNoirs wordt geaccentueerd door de fruitige noten van noten van zwarte en blauwe bessen |
|
Mond: Typisch aan de Blanc de Noirs champagne is rijke en complexe smaak, maar ook de fruitigheid van de Meunier die je proeft in de perzik en abrikoos tonen, gevolgd door tonen van framboos en een lange afdronk. |
|
Combinaties met eten (tips van de maker): Ideaal als aperitief. De perfecte begeleider van wil, paddestoelen-risotto en exotisch desserts |
|
Inhoud: 0,75 liter (Bouteille) |
|
Alcohol percentage: 12,0% |
