Onze Rosé Champagnes

Rosé Champagnes wordt gemaakt door witte wijn te mengen met een klein deel rode wijn (Pinot Noir). Rosé Champagne kan ook op de traditionele manier worden gemaakt, waarbij de schillen van de Pinot Noir druif een aantal uren weken in het druivensap, waardoor dit sap roze kleurt.  Rosé champagnes passen goed bij rood fruit, (pure) chocolade, canard à l'orange, lamskoteletten en eend.