Nagerecht: Chocoladefondant met frambozenkern bij Blanc de Noirs Champagne (100% Pinot Noir)
Recept voor bij onze Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) champagnes
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 150 g pure chocolade
- 100 g boter
- 3 eieren
- 100 g suiker
- 50 g bloem
- 12 verse frambozen
Bereiding:
- Smelt de chocolade en boter au bain-marie.
- Klop de eieren en suiker luchtig, voeg het chocolademengsel toe.
- Spatel de bloem erdoor.
- Vul ramequins tot halverwege, leg 3 frambozen in elk vormpje en vul verder.
- Bak 12 minuten op 200°C.
Champagne-Abonnement: elk kwartaal nieuwe en bijzondere champagne thuis bezorgd
Meld je vrijblijvend aan, zonder betaalverplichting