Prijs :
Reguliere prijs €39,90 EUR
Inclusief BTWVerzendkosten berekend bij afrekenen.
Subtotaal: €39,90
WhatsApp

Rafflin-Lepitre Champagne
Brut Rosé de Saignée champagne

Rosé de saignée is een Franse term uit de wijnbouw. Letterlijk betekent saignée "bloeden". De vermelding rosé de saignée op een rosé champagne betekent dat men de blauwe druiven heeft laten "bloeden". Een rosé de saignée champagne wordt verkregen door de blauwe druiven (Pinot Noir en Pinot Meunier) een aantal dagen te laten inweken en vervolgens te laten "bloeden", een proces waarbij zonder persen het sap onder het eigen gewicht van de druiven afloopt. Deze atypische manier van rosé maken, levert een diep gekleurde krachtige rosé met veel finesse. De neus doet denken aan rood fruit, zoals kersen, bramen, cassis en aardbeien. De rosé de saignée methode is kostbaarder en bewerkelijker dan het uitpersen en vinificeren van rood en wit druivensap dat daarna op kleur wordt gemengd voor het maken van rosé champagne.

Proef de unieke smaak van een klassieke Rosé de Saignée champagne

 Bijzondere kenmerken van deze campagne

Champagnehuis:
Rafflin-Lepitre Champagne
Regio en plaats:
Champagne, Chigny-les-Roses
Type champagne:
Rosé de Saignée champagne
Druiven:
70% Pinot Meunier en 30% Pinot Noir
Dosage:
6 gram suiker per liter (But)
Bijzonderheidscore:

Oogstjaren: 

100% gemaakt met de druiven van de oogst van 2015

Rijping:
15 maanden 'sur lattes'
In de fles in de kelder van het huis
Ideaal drinkmoment:
Einde middag en begin van de avond
Houdbaarheid na aankoop:
Tot 2 jaar
Kleur:
In een diepe rosé doorspekt met paarse reflecties, herbergt de kleur van onze Rosé de Saignée een overvloed aan mooie bubbels.
Neus:
In de neus intens op de fruitige expressie, met de herkenning van kers en kruisbes, beweegt de neus naar volwassenheid en boterachtige geuren.
Mond:
Fris en kruidig, de greep in de mond wordt gedomineerd door kweepeer en zwart fruit, die combineren met grenadine en kers. Aan het einde van de mond is de Pinot Noir meer aanwezig met een zekere vinositeit (fruitig en sappig) en tonen van stenen voordat hij besluit met een zoete afdronk.
Combinaties met eten (tips van de maker):

Ideaal als aperitief voor speciale momenten in het bijzonder in combinatie met gevogelte en licht zoete desserts en pure chocolade

Inhoud:
0,75 liter (Bouteille)
Alcohol percentage:
12,0%

       
                  Prijzen
                  <strong>Gratis </strong>LEHMANN champagneglas
                  Gratis LEHMANN champagneglas

                  Bij een bestelling vanaf 150 Euro

                  <strong>Bezorging binnen 48 uur</strong>
                  Bezorging binnen 48 uur

                  Vandaag besteld is overmorgen bezorgd

                  <strong>Je betaalt veilig</strong>
                  Je betaalt veilig

                  met iDEAL

                  Details verzending
                  * Vandaag besteld is morgen verstuurd en overmorgen in huis. * We maken gebruik van Post NL en je ontvangt een Track & Trace code via e-mail dan de volgende werkdag. * Verzendkosten: 6,75 Euro per bestelling. Geen verzendkosten bij een bestelling van 150 Euro of meer. * Bij bestellingen boven 100 Euro, versturen wij gratis aangetekend, zodat de champagne verzekerd is * In de bevestigingsmail kan zelf een bezorgdatum worden gekozen, indien anders gewenst.
                  Deze champagne is Inclusief:
                  1. Een mooie geschenkdoos. 2. Het verhaal van de maker en de champagne 3. Handige champagne tips en advies voor maximaal genot. 4. Een persoonlijk bericht (bekijk voorbeeld van persoonlijk bericht) voor de ontvanger (optioneel). Jouw persoonlijke boodschap kun je in de winkelwagen toevoegen.

                  Onze review scores