Flore Extra Brut Champagne
Prijs €48,50
Flore Extra Brut Champagne
Deze champagne is gemaakt van 90% van de wijn van de zeer goede oogst van 2009. Deze champagne heeft extra lang, 9 jaar, gerijpt in de fles wat goed is voor de kwaliteit en smaak. Aan deze champagne is zeer weinig suiker toegevoegd, waardoor je de pure champagne proeft. Dit maakt deze fles bijzonder, zeker voor deze prijs.
Lees wat Gert Crum schrijft over deze champagne
Wat onze klanten over deze champagne zeggen:
"Heel goed. Lekkere champagne en zeker voor herhaling vatbaar."
NB: het is verstandig deze champagne na opening 10 tot 15 minuten 'op adem te laten komen. De fles is lange tijd dicht geweest en heeft even tijd nodig om op smaak te komen.
Bijzondere kenmerken van deze campagne
|
Champagnehuis: Dauby Mère et Fille |
|
Champagne plaats en gebied: Ay (Grand Cru) in vallée de la Marne |
|
Type champagne: Extra Brut champagne |
|
Dosage: 4,5 gram suiker per liter (Extra Brut) |
|
Blending: Pinot Noir & Chardonnay |
Bijzonderheidscore: |
|
Oogstjaren: Verschillende jaren (90% is van 2009!) |
|
Rijping: 9 jaar 'sur lattes' In de fles in de kelder van het huis |
|
Ideaal drinkmoment: Ochtend en middag |
|
Houdbaarheid na aankoop: Tot 6 jaar |
|
Kleur: Donker goud |
|
Neus: Brioche |
|
Neus en mond: Sterk in mineraliteit & brioche |
|
Combinaties met eten (tips van de maker): Ideaal al aperitief, gewaardeerd bij zeevruchten en oesters. |
|
Inhoud: 0,75 liter (Bouteille) |
|
Alcohol percentage: 12,0% |
