'Eigenzinnig en divers'

Bekijk alle champagnes van Manon Boutillez-Guer 

Over Maison Manon Boutillez-Guer
Manon is een jonge en eigenzinnige champagnemaker en dat proef je in haar champagnes en zie je terug in de magische etiketten die haar champagnes sieren. Deze magie proef je ook in haar champagnes. Manon maakt unieke combinaties van wijnen, hoeveelheid suiker en rijpingstijd die mening huis niet zou durven maken. Manon is opgegroeid in een familie waarin zowel ouders als grootouders champagne maakten. Deze jarenlange ervaring maakt dat ze precies de juiste keuzes maakt om op te vallen en als jonge champagnemaker geroemd te worden. Zo kennen we haar van de extra lang gerijpte Extra Brut Blanc de Noirs champagne. In deze champagne proef je de gelaagdheid van zowel Pinot Meunier als Pinot Noir. In de creatieve combinatie met de weinig toegevoegde suiker en een langere rijping maakt deze champagne uniek in smaak en kwaliteit.